Food Detective Il mondo in tavola è un programma culinario che vede protagonisti tre personaggi particolari come Matt Tebbutt, Jimmy Doherty e Kate Quilton. Sono in ordine uno chef, un agronomo e una giornalista specializzata in food che si immedesimano nei panni di detective alla ricerca delle ricette più particolari e dei loro reali ingredienti.