Gilda racconta la storia di un giocatore, Johnny Farrel, baro e scaltro, che viene assunto da un famoso proprietario di una bisca. Con il tempo diventa suo braccio destro e consulente. Succede però un fatto che sembra cambiare le carte in tavolo. il ricco proprietario della bisca, Ballin, ritorna da un lungo viaggio con una donna, Gilda, appena sposata. Sia Johnny che Gilda però hanno un rapporto molto freddo e distante che però nasconde qualcosa…
Gli attori sono due miti di Hollywood, ovvero Rita Hayworth e Glenn Ford.